Elaine
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de fubá
- 2 ovos
- 1 envelope de fermento biológico em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 xícara de chá de leite vegetal morno
- 1 xícara de chá de fécula de batata
- 1 xícara de chá de amido de milho
- Óleo de coco para untar
- Amido de milho para polvilhar
Modo de preparo
Em um recipiente, misture todos os ingredientes com as mãos, até que a massa dê liga. Não deixe a massa muito dura. Coloque em uma forma para pão untada com óleo de coco e polvilhada com amido de milho. Cubra com um plástico e deixe crescer até dobrar de volume. Leve ao forno preaquecido em temperatura média até dourar. Sirva em seguida.