Ingredientes
300g de bacon cortado em cubinhos
500g de macarrão caracolinho cozido e escorrido
350g de mussarela ralada ou picada
50g de queijo ralado
3 colheres (de sopa) de maionese
2 colheres (de sopa) de azeite
3 tomates cortados e sem semente
2 dentes de alho picados
1 cebola grande picada
Salsinha a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
Coloque o bacon em uma panela e misture até dourar.
Depois, acrescente o azeite, o alho, a cebola e os tomates.
Em um refratário, coloque o macarrão, a maionese, a salsinha, a mussarela e os ingredientes refogados. Misture bem e em seguida polvilhe queijo ralado.
Leve ao forno médio para gratinar o queijo e já está pronto para servir.