Veja como fazer um delicioso pudim de leite condensado

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Tempo de Preparo: 20 minutos

Rendimento:16 porções

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Ingredientes
• 1 lata de leite condensado
• 2 lata de leite (medir na lata de leite condensado)
• 4 ovo

CALDA:
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água

Modo de preparo:
CALDA:
1. Em uma panela adicione o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter, quando estiver dourado acrescente a água aos poucos
2. Deixe ferver até derreter os torrões sempre mexendo
3. Forre uma fôrma própria para pudim e reserve

PUDIM:
1. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e o ovo
2. Bata por 3 minutos, despeje o liquido na fôrma reservada, leve para assar em banhomaria em forno médio por 1 hora e 20 minutos
3. Depois de assado espere esfriar, depois leve para gelar por no mínimo 8 horas para desenformar

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