Elaine
Pudim já é um patrimônio nacional quando o assunto é comida. O pão de mel e suas especiarias também. Agora imagine uma combinação dos dois… é justamente o que esta receita faz. Confira o passo a passo e faça em casa.
Ingredientes
– 1 lata ou caixinha de leite condensado
– 2 xícaras de leite integral
– 3 ovos
– 3 colheres de sopa de mel
– 1/2 xícara de chocolate em pó
– 1 pitada de cravo em pó
– 1 pitada de canela em pó
Preparo
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo. Despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) untada com manteiga e leve ao forno já aquecido a 200°C, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos ou até que esteja firme. Retire, espere esfriar e desenforme. Polvilhe com chocolate em pó e sirva.