Excelente bebida anti-inflamatória: Como fazer suco de romã?

Muito comum no Oriente Médio, a fruta possui a cor vermelha e por dentro tem finas películas que dividem as suas sementes com polpa comestível. Além disso, a fruta possui flavonoides, quercetina e ácido elágico, que são capazes de prevenir o Alzheimer, câncer, ajudar na pressão alta, além de ter efeito anti-inflamatório e antisséptico. Sendo assim, além de saborosa é muito saudável. Pensando nisso, separamos aqui como fazer o suco de romã, role para baixo e aprenda.

Suco de romã: saudável e refrescante

Rico em antioxidantes, a romã além de ajudar no combate a diversas doenças, também é ótima para incluir em dietas para emagrecer, afinal ele tem poucas calorias e muita fibra, o que traz uma sensação de saciedade com pouco consumo calórico.

Com sabor adocicado, a romã serve para fazer aperitivos, iogurtes, consumir diretamente e também para fazer sucos.

Como fazer o suco?

Ao abrir uma romã, a retirada de suas sementes pode parecer uma tarefa complicada, porém o chef Kunal Kapur, trouxe no seu perfil oficial do Instagram dicas que prova que pode ser bem fácil.

1. Higienize a fruta e as mãos;
2. Corte a ponta flor da extremidade superior;
3. Faça um corte em x de cima para baixo na fruta, certificando de cortar as partes brancas e a casca, afinal se você cortar as sementes, com certeza irá sujar tudo;
4. Retire as películas que divide as sementes;
5. Separe uma tigela com água;
6. Retire com a mão as sementes, despejando-as na tigela para limpá-las de maneira mais fácil;
7. Retire da água as possíveis películas que podem ter caído, elas irão estar boiando;
8. Retire a água da tigela e despeje as sementes em um liquidificador;
9. Ponha para bater e em seguida coe;
10. Despeje o suco no corpo e saboreie.

Agora que já sabe o passo a passo, aproveite esse maravilhoso e refrescante suco.

Conselhos para escolher as melhores romãs

Para um suco saboroso, é fundamental saber escolher os melhores frutos possíveis, portanto separamos algumas dicas para te ajudar a escolher na hora da compra no mercado.

1. Sempre opte pelas menores romãs, normalmente elas são as mais doces;
2. Se você deseja um suco mais claro, escolha as romãs mais claras, afinal o suco terá a cor do seu fruto;
3. Ao fazer e beber o suco, tenha muito cuidado com as suas roupas e panos, afinal a fruta romã tem o poder de manchar as roupas com bastante facilidade e removê-las pode ser uma grande dor de cabeça.